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Présentation
Au Brésil, même avant l'introduction des abeilles mellifères par les colons européens, les indiens utilisaient déjà le miel des abeilles natives dans leur alimentation. Ces abeilles natives, pour avoir évolué en même temps que la flore locale, sont désignées responsables de 90% de la pollinisation de la végétation. Le Musée du Miel se situe dans la commune de Nova Friburgo, dans la région montagneuse de l'État de Rio de Janeiro, à proximité du « Parque Estadual dos Três Picos », qui est la plus grand espace préservé de l'État. Le Musée du Miel est une des principales attractions du Circuit Touristique Tere-Fri (qui relie les communes de Teresópolis et Nova Friburgo). Il a été crée en Juillet 2004 pour répondre à la demande croissante d'informations sur l'apiculture, de la part des étudiants, des touristes et des clients. Le Musée du Miel à pour principaux objectifs la transmission, la formation, la sensibilisation, la promotion et la valorisation au sujet de la biodiversité des abeilles et des plantes natives, des produits et écosystèmes associés, et ce à travers la réalisation d'études, recherches, le développement de technologies alternatives, la diffusion d'informations et de connaissances techniques et scientifiques directement liées à la protection et à la préservation de l'environnement. |
La relation qu'entretient l'homme avec les abeilles ainsi que la consommation de miel, sont présentes dans chaque tradition, culture, de tous les peuples de la Terre.
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